Pra-Rancangan Pabrik Asam Sitrat dari Glukosa Melalui Proses Fermentasi dengan Kapasitas 40.000 Ton/TahunMELANI KARISMA SITORUS / Wika Atro Auriyani, S.T., M.T / Teknik Kimia, 2025Asam Sitrat (C6H8O7) dapat diproduksi dengan beberapa proses kimia, salah satu reaksi pembentukan asam sitrat adalah fermentasi glukosa dengan bantuan Aspergillus niger. Asam sitrat memiliki banyak kegunaan dan dapat dijadikan sebagai bahan baku industri kimia. Asam sitrat dapat digunakan sebagai pe... |
Perancangan Video Konten Digital Sebagai Media Edukasi Untuk Meningkatkan Pengetahuan dan Pemahaman Generasi Muda Terhadap "Sortali Sirat" Sebagai Identitas Budaya Suku BatakMELANI SITORUS / Dr. Sn. Namuri Migotuwio, S.Sn., M.Sn / Desain Komunikasi Visual, 2026Perancangan video konten digital ini bertujuan untuk mengatasi rendahnya pengetahuan dan pemahaman generasi muda terhadap "Sortali Sirat" sebagai identitas budaya suku Batak Toba. Sortali Sirat, aksesori tradisional khas Batak Toba yang terbuat dari benang berwarna merah, hitam, dan putih memiliki n... |